Jakten på den bästa sushin del 2- Tammy Sushi, Aker brygga, Oslo, Norge

Generellt sett tycker jag att sushin i Norge är lite mer spännande än den som erbjuds på de flesta ställen i Göteborg.

Tammy Sushi på Aker brygga i Oslo är enkel sushibar för take away men man kan även äta där. De har rättigheter så man kan dricka öl eller vin till maten. Det finns ganska mycket alternativ på menyn med stor variation.
Jag tog två makirullar och det var 6 stycken av varje. Det blev spicy tuna som var med tonfisk, kimchi och chilimajonäs. Sen tog jag en tempurafriterad med lax, chilimajonäs och chilisås.Det var ju inget extraordinärt, men en milslång skillnad både från den i Göteborg och den i Lerum.
Nästa gång uppgraderar jag lite och provar Yama Sushi i Göteborg.


Over and out.

räkor och öl

Vad passar bättre än räkor och något kallt att dricka till,  på en varm sommardag?

Köpte färska räkor vid hamnen i Dröbak och lite aioli. Jag hade potatissallad och vanlig sallad hemma så jag gjorde en räk- och potatissallad, med lite grönsallad. Jag har inte funnit något vin som passar bra till räkor men däremot finns det många ölsorter som passar bra till skaldjur. Jag drack en 77 Lager från BrewDog som jag tyvärr inte har hittat på Systembolaget, varken här i Norge eller Sverige. Det som är bra med Norge är att de säljer starköl i butiken. Det är inte speciellt billigt, men Meny har ett bra utbud och de har just denna ölen som jag tycker väldigt mycket om. Detta ölet har en ganska tydlig sötma från humlen, som balanseras väl med beskan.